OIL-Transfer desarrolla un proceso novedoso de transformación de aceites usados de cocinas y restaurantes,planteando en primera instancia la obtención de combustibles para motores a Diésel con una alta eficiencia, así como también fomentar entre las empresas de alimentos el hábito de dar un manejo sustentable a los desechos.Una de las alternativas más factibles para reemplazar el Diesel de petróleo es la producción de biodiesel. Éste esun combustible renovable derivado de aceites vegetales (comestibles o no comestibles; nuevos o usados) ygrasas animales que posee propiedades similares a las del petróleo. si bien ya es muy conocido el proceso detransesterificación mediante meta-óxidos en la obtención de biodiesel a partir de aceites vegetales (Medina-Ramírez 2012). No se ha encontrado equipos que logren conjuntar en una sola etapa todo el proceso que implicaen la obtención del biodiesel. OIL-Transfer propone el desarrollo de un proceso que no solo conjunta las tresetapas básica.