El bien comer un buen vivir - red de apoyo

Crear una red de nutricionistas que, usando redes sociales, apoyen la educación alimentaría para la época de emergencia por Covid-19, difundiendo información confiable, con base científica y ética. Se crearán retos que generen espacios involucrando a la comunidad en actividades divertidas de aprendizaje. Los retos estarán a cargo de un nutricionista, quien deberá cumplir con el reto y dar un tip asociado, adoptar una persona de la comunidad para enseñar el tip y retar a otro nutricionista para generar la cadena de retos. Esta idea pretende aportar estrategias que permitan optimizar el uso de los recursos alimentarios que se adquieren de diferentes formas, pues durante la época de cuarentena, incrementa la incertidumbre por no padecer hambre e inseguridad alimentaria, así, cuando la comunidad ya cuenta con los alimentos es necesario brindarle alternativas para su uso, disposición, almacenamiento y consumo para reducir desperdicios, y brindar apoyo a la nutrición individual y familiar.
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El Equipo de trabajo que ideo esta alternativa es un grupo de nutricionistas dietistas: Tatiana guerrero , Nathalia Riascos y Adriana Quinto.
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hace 4 años

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