Kintiyat Nuestra tierra
- ¿Cuál es el problema que están resolviendo?
- Actualmente en México tenemos sistemas alimentarios dañinos, contaminantes e injustos que mantienen en la pobreza a miles de campesinos. Según datos de FAO en su reporte de sistemas alimentarios en México, la tasa de pobreza en las áreas rurales continúa siendo más alta que en zonas urbanas: seis de cada diez habitantes de zonas rurales eran considerados pobres en 2016. Así también, cerca de 24.6 millones de mexicanos o 20 % del total de la población vivían con carencia alimentaria en 2016 (Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura Ciudad de México, 2019).El proyecto que presentamos coadyuva a resolver dos de los más apremiantes problemas de México: la pobreza y la malnutrición en zonas rurales. Al implementar un sistema alimentario que tenga como ejes principales la agricultura sostenible, el comercio justo y local y las tecnologías de bajo costo, mejoraremos las condiciones económicas de los pequeños productores haciendo más eficiente su producción y mejoraremos las condiciones de salud de los consumidores.
- ¿Qué impacto positivo tiene su proyecto en su comunidad? Expliquen de la forma más concreta posible cuál es su impacto social, ambiental y/o económico actual. (Max. 500 caracteres)
- A partir de junio del 2019, como primera etapa del proyecto de “creación de un sistema agroalimentario justo, sustentable y local”, el equipo conformado por ingenieros académicos y alumnos de la Universidad Tecnológica de Gutiérrez Zamora, Veracruz, hemos trabajado con 20 familias campesinas de la zona norte del estado de Veracruz realizando análisis de suelos y determinación de compuestos agroquímicos. Esto con el fin de conocer la calidad del suelo de siembra y encontrar alternativas de mejora
- ¿Con cuál de las cuatro áreas temáticas de este desafío se vincula tu propuesta?
- 1- Agroemprendimientos- Hambre Cero y Agricultura Sustentable (ODS 2) / Trabajo Decente (ODS 8) / Comunidades Sostenibles (ODS 11)
- ¿Qué hace que su proyecto sea innovador?
- Nuestro proyecto es de agroecología y economía social. Nuestra propuesta busca trabajar con tres actores claves que uniendo esfuerzos de manera solidaria crearán un sistema agroalimentario de cadena corta, sustentable, justo y local. Los tres componentes son: 1) las y los ingenieros especializados en temas de desarrollo sustentable que acompañan a los campesinos para implementar buenas prácticas , 2) los pequeños productores que están dispuestos a cambiar sus prácticas agrícolas y 3) el grupo de consumidores comprometidos a adquirir productos de buena calidad y sobre todo libres de agroquímicos a precios justos. Además, de que el componente tecnológico de bajo costo será un factor fundamental para que los pequeños productores obtengan mejores rendimientos, automatizando procesos y creando un banco de plantas comunitario.
- Nombre y apellido representante del equipo
- Francisco Tomás Cessa Valdés
- Equipo
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