Abre la posibilidad de interactuar en diferentes frentes de trabajo, buscando dignificar el trabajo de los vendedores ambulantes y estacionarios de comida en la calle.
partimos de la propuesta de una política publica que busque el bienestar del vendedor y del comprador haciendo énfasis en la manipulación de alimentos como las normas de seguridad la higiene y el servicio.
Nuestro grupo propone innovar en 4 características; físicas de prototipos para la venta de frituras:
1. proponemos acondicionar paneles solares para la iluminación nocturna, evitando conexiones a los postes.
2. implementa un botiquín de primeros auxilios.
3. acondicionar un extintor ABC multipropositos.
4. neveras de icopor con hielo seco para no romper la cadena de frío de los alimentos.
5. un dispensador de gel antibacterial para la higiene de los clientes antes y después de consumir los alimentos.